Nutrición

This list contains 97 titles

	No cover image available Qué fácil ganarlo, qué difícil perderlo : dar sentido a la vida cuando el sobrepeso y la obesidad nos la complican by Costa Cabanillas, Miguel López Méndez, Ernesto Series: Colección Psicología. Sección Manuales Prácticos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Pirámide, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.398/C79. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Diccionario de alimentos y nutrición / by Trillas, Eric Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México: Trillas, 2022 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Not for loan (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 E/612.3/D2. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Hacia una didáctica de la nutrición: herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional / by Navarro Marín, Alicia María Lis del Campo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Córdoba: Brujas, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.307/N29/2019. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Mapas conceptuales en bioquímica / by Cuadros Trillos, Gustavo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá: Manual Moderno, 2020 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 574.1926/C89. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Tratado básico de nutrición y dietética: curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / by Cenzano I Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/C43. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Buenas prácticas en la prevención de trastornos de la conducta alimentaria / Pedro Manuel Ruiz Lázaro, José Mariano Velilla Picazo y Esperanza González Fraile (Dirs.) Series: Colección Psicología Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Pirámide, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.8526/B. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Nutrición y dietas para andar por casa (y fuera de ella) by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/M14N. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available ¿Cómo se realiza el tratamiento nutricional en un caso oncológico? by Subias, Cristina Cuenca, Noemí Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : UOC, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.0654/C93. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Nutrición y seguridad alimentaria by Rodríguez Del Río, María Estela Hoyo Martínez, Lucía Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/R74N. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Nutrición : de la práctica a la teoría: 48 casos clínicos / Alejandro Sanz París (dir.) Series: Textos docentes: 265 Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Universidad de Zaragoza, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/N5. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Etiquetas bajo la lupa : cómo descifrarlas para elegir los alimentos que necesitamos y saber qué comemos by Koppmann, Mariana Degrossi, María Claudia Series: Ciencia que Ladra. Serie Mayor Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 658.564/K75. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Análisis sensorial de los alimentos by Cordero Bueso, Gustavo Adolfo Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.072/A55. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Planificación de menús y dietas especiales by Requena Peláez, José Miguel Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Málaga : ICB, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/P66. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Normas e indicaciones de calidad de los alimentos : comentadas e ilustradas con diagramas de flujo con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid, Antonio Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 614.31/M14. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Alimentación prebiótica para una microbiota intestinal sana by Cañellas, Xavi Aguado, Xavier Sanchis, Jesús Series: Plataforma actual Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Plataforma, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/C24. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Una historia social de la comida by Aguirre, Patricia Series: Salud colectiva Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Buenos Aires : Lugar, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.3/A31. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Grasas buenas : cuida tu salud con la nutrición evolutiva by Vergés, Marc Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Profit, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.284/V49. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Valoración del estado nutricional en diversas situaciones clínicas / Marisa Canicoba, Saby Mauricio (eds.) Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Lima : Universidad Privada del Norte, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (3)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/V236, ... Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	¿Quién alimenta realmente al mundo? : el fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología by Shiva, Vandana Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Capitán Swing, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 2 338.1/S47. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Terapia génica y oncolítica : virus que combaten enfermedades by Rotger Anglada, Rafael Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Dextra, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.042/R85. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Sostenibilidad de la agricultura campesina : cómo evaluarla y promoverla by Chaparro Africano, Adriana María Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá : Ediciones de la U, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 2 338.1/Ch21. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Comer seguro comiendo de todo by Organización De Consumidores Y Usuarios. Departamento Técnico Series: duías prácticas Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá : Ediciones de la U, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.5/O. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Krause dietoterapia by Mahan, L. Katheen Raymond, Janice L Edition: 14a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : ELSERVIER, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/M16/2017. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Curso de formación profesional de nutrición y dietética con ejercicios prácticos resueltos by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/M14C. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Protegerse en el siglo XXI : principios básicos de nutrición ortomolecular by Ibáñez, José Ignacio Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 615.854/I23. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Microbiota y alimentación consciente: aprende a alimentarte de forma inteligente / by López Ribelles, Rocío Marina Ramón de Cangas Morán [Autor] Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Oberon, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/L83. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Lácteos nutrición y salud / by Valenzuela Báez, Rodrigo Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Santiago de Chile: Consorcio Lechero, 2020 Online resources: REVISAR EL DOCUMENTO EN LÍNEA Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 637.1/V19. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Etiquetado nutricional y composición de los alimentos : con ejercicios prácticos resueltos y tablas de composición / by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 614.31/M145. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	¿Qué pasa con la nutrición? : los grandes debates sobre alimentación que necesitas aclarar / by Sánchez, Aitor Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá : Planeta, 2024 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/S219. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Desperdicio alimentario : exigencias a implantar según el proyecto de ley / by Sánchez-Lafuente, Antonio Caro Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Málaga : IC Editorial, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/S215. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Desperdicio alimentario y cambio climático, importancia de medir para mejorar / Héctor Barco Cobalea by Barco Cobalea, Héctor Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Málaga] : ECODES, 2022 Online resources: ACCEDA AL ENLACE HACIENDO CLICK AQUI Availability: RECURSO EN LÍNEA (1) Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Tendencias en nutrición personalizada / Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: España : Elsevier, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/T8. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Nutrición médica: manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud / by Katz L., David Edition: 4a. ed.- Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona: Wolters Kluwer, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/K25. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Estilo Vancouver : Citación y referencias / by Rivera Fernández, Ismaira Edition: 1a ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Orlando : [s.n.], 2024 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 2 001.42/R683. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Pregúntame sobre nutrición infantil: datos útiles para criar niños y niñas saludables: los alimentos necesarios, sus beneficios y las cantidades / by Abu-Sabbah Mitre, Sara Edition: 1a ed. 1a reimp. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Lima : Grijalbo, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/A15/2019. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Loncheras saludables: para la vuelta a clase / by Abu-Sabbah, Sara Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Lima : Grijalbo, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2083/A16. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Ética y bioética: perspectivas / Series: Universitaria Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Lima: Universidad Ricardo Palma, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 2 170/R91. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Análisis de alimentos by Álvarez Oquina, Cristina Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.3/A45A. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Intoxicaciones e infecciones de origen alimentario: con casos prácticos / by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 614.31/M14I. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Aditivos alimentarios: curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, esquemas, tabla y gráficos by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.3/M14/2022. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Nutrición clínica práctica by Matarese, Laura E Gottschlich, Michele M Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Elsevier, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/M28. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Nutrición clínica / by Téllez Villagómez, María Elena Edition: 3a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México: Manual Moderno, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/T35/2022. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Higiene, limpieza y desinfección en la cadena alimentaria: con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 363.192/M14. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Manual de nutrición y alimentación humana / by Asaduroglu, Ana Virginia Edition: 2a ed. corregida y ampliada Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Córdoba: Brujas, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/A79M. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Alimentos funcionales: principios y nuevos productos / by Ramírez Zermeño, Rosa María José Alberto Pérez Bejarano Edition: 4a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México: Trillas, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/R21/2022. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Dietoterapia / by Ladrón de Guevara Hornero, Otila Series: Sanidad Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Síntesis, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/L15. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos: más de 250 problemas numéricos resueltos / by Miranda-Zamora, William R Yhojan M. Principe-Carrillo Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 644.02/M63. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Trazabilidad y seguridad alimentaria: con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV, 2021 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.07/M14. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Manipulación de alimentos / by Medina Moreno, Rafael Series: Especialidades Formativas Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Paraninfo, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.5/M36. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Frutas y verduras : comprar, conservar y consumir Edition: 4a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : OCU ; Bogotá : Ediciones de la U, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/F3. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Técnicas básicas de microbiología y bioquímica / by Rubio Granero, Concepción García García, Angeles Cardona Serrate, Fernando Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.001579//R91. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Química aplicada / by Masip Tarragó, Jordi Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 540.76/M27. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Microbiología de los alimentos / by Guerrero Legarreta, Isabel [comp.] Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Limusa, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.001579/M52. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Procesos básicos de elaboración de quesos : Unidad Formativa UF1180 del Certificado de Profesionalidad de Quesería (INAE 0109) con ejercicios prácticos resueltos by Madrid Vicente, Antonio Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 637.3/M14P. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	El pan, la masa de todas las mesas: ciencia, tecnología y conceptos prácticos / by Gutiérrez La Torre, Esteban Oscar Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Lima : Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.7253/G96. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Los mecanismos del cerebro by Lhermitte, Jacques Jean Series: Ciencia y Vida Edition: 4a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Buenos Aires : Losada, 1962 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 611.81/L57. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Comer sin ansiedad : aprende a controlar los antojos, reprogramar tu apetito y descubrir los alimentos más adecuados para ti / by Wolf, Robb Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá: Planeta, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.25/W82. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Soporte nutricional de bolsillo : manual para el profesional de la nutrición / by Osuna Padilla, Iván Armando Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México: Manual moderno, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/O84. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Valor nutritivo de los alimentos: curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / Antonio Madrid by Madrid, Antonio Edition: 1a. ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV ediciones, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/M14. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Química de los alimentos: curso de formación con ejercicios prácticos resueltos / by Madrid Cenzano, Javier Madrid Vicente, Antonio Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: AMV ediciones, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/M14Q. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Adictivos Alimetarios / by Imaculada Mateos Aparicio Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Dextra, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664/A1. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos / by Miranda-Zamora, William Rolando Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : AMV, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.02/M63. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Cuaderno de alimentación por una vida sana Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : OCU ; Bogotá : Ediciones de la U, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/C2C. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Nutrición comunitaria: método y estrategias / by Castillo Hernández, José Luis Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: [Madrid] Elsevier. 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/C29. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Coaching nutricional / by Rodríguez González, Angela Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Málaga : ICB, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/R747. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Producción vegetal ecológica by Ríos Velasco, Emilio J Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 631.584/R63. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Biomecánica : bases del movimiento humano by Hamill, Joseph Derrick, Timothy R Knutzen, Kathleen M Edition: 4a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Wolters Kluwer, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.76/H19. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Alimentación y dietética by Martínez Alvarez, Jesús Román Calderón García, Andrea Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Marcombo, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/R81. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Elaboración de productos lácteos Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Trillas, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 637/E5. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Fisiología humana / by Derrickson, Bryan Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México, D.F. : Médica Panamericana, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612/D54. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica by Fellows, Peter J Edition: 3a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Acribia, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.024/F35. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Coaching nutricional / by Rodríguez González, Ángela Series: Salud y Bienestar Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Bogotá: ICB, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/R747/2022. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Alimentación equilibrada / by Luis Trejo, Esther Series: Sanidad G.S. Dietética Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid: Síntesis, 2022 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/L94. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos by Caballero Abellán, María José Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.4/C13. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Fundamentos físicos para la ciencia de alimentos by Hernández Salueña, Begoña Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Acribia, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.3/H43. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Redefiniendo la nutrición mineral / J.A. Taylor-Pickard y L.A. Tucker (eds.) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Acribia, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 636.084/R. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Educación nutricional : guía para profesionales de la nutrición / by Holli, Betsy B Beto, Judith A Edition: 7a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Wolters Kluwer, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (2)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/H71, ... Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Biotecnología alimentaria by Delgado Adámez, Jonathan Rocha Pimienta, Javier Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Síntesis, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 664.024/D61. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Autonomía personal y salud infantil by Salazar Valencia, Laura Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Málaga : IC, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 2 305.231/S18. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available La lactancia materna : política e identidad by Gimeno, Beatriz Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Cátedra ; Valencia : Universitat de València, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 649.33/G49. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Dietética y nutrición Edition: 3a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Málaga : ICB, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/D71. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available La comida y el inconsciente : psicoanálisis y trastornos alimentarios by Cosenza, Domenico Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Ned, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.8526/C79. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Tratamiento psicológico de los trastornos de alimentación : manual de autoayuda paso a paso by Sevillá Gascó, Juan Pastor Gimeno, Carmen Series: Psicología. Sección Manuales Prácticos Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Pirámide, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.8526/S45. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Fennema : química de los alimentos Edition: 4a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Acribia, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/F36/2019. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Queso, yogur, tofu, leche : veganos y caseros by Holzl-Singh, Yvonne Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Zaragoza : Acribia, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.5636/H71. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Ética alimentaria: lo básico / by Sandler, Ronald L Edition: 1a ed. Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: México: Trillas, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/S21E. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available El libro de la biología : del origen de la vida a la epigenética, 250 hitos de la historia de la biología by Gerald, Michael C Gerald, Gloria E Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Librero, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 570.9/G39. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	La buena nutrición : la salud empieza en tu lista de la compra by Lozada, Victoria Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Plataforma, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/L91. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available El cuerpo humano : manual de identificación by Ashwell, Ken Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Librero, 2017 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central: Not for loan (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 E/612/A81. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Plan de alimentación a demanda para bebés y niños : 120 recetas para el proceso del destete, con un enfoque flexible, para disfrutar de la comida by Karmel, Annabel Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Barcelona : Blume, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 641.5622/K23. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Velázquez farmacología básica y clínica / P. Lorenzo, A. Moreno, J.C. Leza, I. Lizasoain, M. A. Moro y A. Portolés (dirs.) Edition: 19a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México, D.F./Madrid : Médica Panamericana, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 615.1/V38. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Nutrición y cáncer : guía práctica para prevenir el cáncer y confrontarlo by Avena González, Luis Fernando González Espinoza, Iván Romarico Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México, D.F. : Trillas, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.994/A91. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Tratado de nutrición / by Gil Hernández, Angel Sánchez De Medina, F Edition: 3a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Médica Panamericana, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (5)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 612.3/G48/2017, ... Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	No cover image available Recomendaciones para una dieta cardiosaludable by Rodríguez Padial, Luis Edition: 1a. ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Aula Médica, 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 613.2/R74. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / by Luis Román, Daniel A. De Edition: 3a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Toledo : Aula Médica, 2017 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 615.854/D7/2017. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Química general : ensayos virtuales / by Isasi Marín, Josefa [coordinador] Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Dextra, 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 540/Q6. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)
	Atlas de parasitología / by Gómez Calderin, Víctor Alfonso Montoya Palacio, Martha Nelly Agudelo López, Sonia Del Pilar Edition: 2a. ed Material type: Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Publication details: Medellín : CiB, Fondo Ed., 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central (1)Location, call number: Biblioteca Central. Piso 3 616.96/G68. Lists: Nutrición. Add to cart (remove)